ふわり薬膳主宰
曽谷由佳
医食同源・薬食同源「体に良さそうだけど取り入れるのは難しそう…」と思われがちな薬膳。
ふわり薬膳では、難しいと思われがちな薬膳を分かりやすくお伝えし、日々の食生活に気軽に取り入れて頂けるように、特別な食材は使わずに台所にあるものやスーパーなどで購入できる食材を使ったオリジナルのおうち薬膳レシピをご紹介しています。
ご自身のお仕事や教室に薬膳を取り入れて、未来を変えるお手伝いをさせていただきます。
健やかな体をつくり、豊かな心を育むために大切なのは「食」です。
会社員、生花店経営を経て以前からずっと興味があった食に関することを人生最後の仕事にしたいと思った時に薬膳と出会い、2015年より現在に至るまで薬膳を学び続け、薬膳の資格を複数取得しています。
自然に寄り添って生きるということ、食べ物が健やかな心と身体を育むという薬膳の教えに感銘を受け、ひとりでも多くの人に薬膳を伝えたいと思い、薬膳教室を開講しました。
浜松市やオンラインを中心に薬膳講座、薬膳料理教室を開催し常に満席、国内各地や海外からも受講されているリピート率抜群の薬膳教室です。
薬膳を学び始めてから数か月後に教室を開き、現在に至るまで多くの生徒様に愛され続ける人気教室へと育ててきたノウハウもお伝えさせていただきますのでぜひご活用ください。